2009.10.02 (Friday)
今日のテーマ
今日、10月2日は「豆腐の日」という記念日に制定されているそうです。
10月の「10」を「とう」、2日の「2」を「ふ」と読んで、「とうふ」と読めることから、
日本豆腐協会が平成5年に制定したとか。
これ以外にも、毎月12日も「豆腐の日」とされているようですね。
そこで今日のテーマは
『薬味をたくさん使う、あまり使わない、あなたはどっち？』
です。
お豆腐を食べるときには、ネギやおろし生姜、その上にしょうゆを…という人もいると思いますが、
なぁ～んにもつけない方が好きという人もいますよね。
あなたはどちらのタイプでしょうか？？
薬味はあればあるだけうれしい！
どっさりからめて食べるという人、
ちょこっとだけでいいという人、むしろ薬味なんていらないという人、
さまざまだと思います。食材や料理によっても、もちろん違うと思います。
料理はもちろん、お豆腐に限りません。
お刺身、おそば、納豆、焼き魚、あげものなどなど、
あなたは、どの料理にどれくらい、どのような薬味を使いますか？？
使う量についてだけでなく、この料理にこの薬味はありなのか！？と思うもの、
意外ですけれど、この料理にこれを加えるとイケる！というものなども教えて下さい。
今日のテーマは
『薬味をたくさん使う、あまり使わない、あなたはどっち？』です。
『薬味をたくさん使う、あまり使わない、あなたはどっち？』について
皆さんからのメッセージをお待ちしています。
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